بخش نخست/
مقدمه
هزاران سال است که از روزه برای نورانیت و تقدس استفاده می‌شود. با روزه، فرد متدین آگاهی خویش را بالا می‌برد. حتا مردم بی‌دین در قدیم برای رضایت خدایان،‌ یونانیان برای برآورده شدنِ حاجات و مذهبیون برای افزایش درکِ روزهای مقدس، روزه می‌گرفتند.
کسانی که به روزه گرفتن معتقدند، بر این باور هستند که … ادامه خواندن روزه؛ جراحیِ بدون چاقو